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トカラ潮風島らっきょう




黒潮海流に浮かぶ7つの島々、トカラ列島。
その潮風をたっぷりあびて育った「トカラ潮風島らっきょう」
シャキシャキとした食感と独特の風味が特徴です。

島らっきょう

口之島、中之島、悪石島、宝島の4島で生産されている島らっきょう

中之島らっきょう畑
※画像は中之島のらっきょう畑です

おススメの食べ方は

1 「生」で!

一番簡単で美味しい食べ方です。
鹿児島では酢味噌で食べるのが定番ですが、
実を包丁で軽くつぶして塩水で洗い鰹節とお醤油で食べるのも美味しいですよ!!

2 「焼いて」!!

オーブントースターで焼くだけ!
いい感じに焼き色が付いた時点でお好みのお味噌を塗ってさらに焼くのもおすすめです。
(味噌にすこしマヨネーズを混ぜて焼くといい焼き色が出ます)

3 「てんぷら」で!!!

一番おうちで居酒屋気分が味わえる調理法ではないでしょうか。
火を入れるとらっきょうはとってもジューシーで甘くなります!

1袋に100g入っています。
葉っぱは食べられないわけではないですが、少々繊維が硬いです。
香りがでるので酢味噌和えや炒め物などに入れる方もいらっしゃいます。


□商品の発送について

生ものですので、商品が入荷したその日に冷蔵で発送致します。
天候により変わりますが、毎週月曜日と木曜日が入荷日となります。
例えば金曜日にご注文頂いた方は次の月曜日に発送となりますので
ご了承くださいませ。
販売価格 216円(本体200円、税16円)
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