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【令和4年度入荷】塩焼用あま塩(2匹入り)




簡単、焼くだけで伝統の味

宝島近海は、全国から様々な種のトビウオが産卵のために集まる、トビウオの宝庫です。
海上を飛ぶ運動量の多い魚で、そのためか非常に筋肉質で強い旨味を持っています。
鮮度の低下がはやいため、生食用ではあまり流通しません。
はなみ丸商店では、加工までのスピードと温度管理を徹底し、鮮度にこだわりぬきました。
刺身用に加工したトビウオをうす塩で仕立てて、焼き魚用にしています。
そのため、プリプリの刺身のような鮮度感と、強い旨味の楽しめる、
他にはない一品となっています。


※この商品は冷凍発送です
販売価格 800円(本体741円、税59円)




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