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つわぶきと鶏ミンチのまぜご飯




〈化学調味料・保存料無添加〉

宝島おじぃとおばぁの伝統の味!

トカラ列島に自生する『つわぶき』を、混ぜご飯の素にしました。
あつあつご飯と混ぜるだけで、滋味深いトカラ列島の伝統の味を楽しめます。


かごしま4

かごしま4

かごしま4

令和2年5月13日 MBC南日本放送「かごしま4」にて紹介されました。
(画像提供:MBC)


つわぶきは九州、とくに鹿児島・奄美諸島で昔から食されている山菜です。
煮物、佃煮、天ぷらなど様々な形で春の食卓を飾ります。

口之島のツワ畑

トカラ列島に自生するつわぶきはとっても柔らかく、そして香高いのが特徴です。
茎なので食物繊維もたっぷり。


宝島のおじぃ、おばぁが慣れ親しんでいる郷土食「つわぶきの佃煮」をアレンジした本商品は
そのつわぶきと相性の良い鶏肉を合わせて、
お出しとお醤油、お砂糖で煮ています。

アツアツご飯に混ぜるだけなので、とっても手軽に楽しめます。
また、パスタなどに利用しても美味しいですよ♪

商 品 名:まぜご飯の素(レトルト加工品)
原 材 料:つわぶき(鹿児島県十島村産)、鶏むね肉ミンチ、醤油、みりん、酒、出汁⦅醤油(本醸造)、風味原料(鰹節、さば節、昆布エキス、宗田節、煮干、カツオエキス)、砂糖、蛋白加水分解物、発酵調味料、食塩、酵母エキス、醸造酢(原材料の一部に小麦を含む)⦆
内 容 量:130g(約2人前)
保存方法:直射日光をさけ常温にて保存。開封後は要冷蔵
販 売 者:トカラ・インターフェイスPB

栄養成分(100g当たり)
エネルギー 94.44キロカロリー
たんぱく質 4.21g
脂質 2.89g
炭水化物 11.34g
食塩相当量 2.12g

販売価格 540円(本体500円、税40円)
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