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海醤油




製造者 小林実樹さんのインタビュー

トカラ列島で獲れた新鮮なトビウオを漬けこんで作った
「海醤油」

トビウオは「アゴダシ」と呼ばれるお出汁としても人気があります。
この「海醤油」もスープやお吸い物にいれると
とっても美味しい!

独特な香りと、あっさりとしたコクが特徴。
お野菜の醤油漬けや、炒め物、煮物にもおススメです。
成分

〈小宝島〉

商品名:魚醤油
原材料名:トビウオ・大豆麹・食塩
内容量:120ml
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
     開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにご利用ください
販売価格 540円(本体500円、税40円)
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